Kiat Masak Cepat: 10 Resep Masakan Praktis dalam 30 Menit atau Kurang

Kiat Masak Cepat: 10 Resep Masakan Praktis dalam 30 Menit atau Kurang

Kiat Masak Cepat: 10 Resep Masakan Praktis dalam 30 Menit atau Kurang

Meta Deskripsi:

Temukan 10 resep masakan praktis yang dapat Anda buat hanya dalam 30 menit atau kurang. Kiat masak cepat ini akan membantu Anda menghemat waktu dan tetap menikmati makanan lezat di tengah kesibukan Anda.

Pendahuluan:

Dalam dunia yang serba cepat saat ini, memasak seringkali menjadi tugas yang menakutkan. Namun, dengan kiat masak cepat yang tepat, Anda dapat menikmati makanan lezat dan sehat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur. Artikel ini menyajikan 10 resep masakan praktis yang dapat Anda buat hanya dalam 30 menit atau kurang, sehingga Anda dapat menghemat waktu dan tetap menikmati makanan yang nikmat.

1. Tumis Sayuran dengan Nasi Goreng

  • Bahan:
    • 1 cangkir beras melati
    • 1 cangkir sayuran cincang (misalnya, wortel, paprika, zucchini)
    • 2 sdm minyak wijen
    • 2 sdm kecap asin
  • Cara Membuat:
    1. Masak nasi sesuai petunjuk kemasan.
    2. Panaskan minyak wijen dalam wajan besar di atas api sedang.
    3. Tumis sayuran selama 3-4 menit hingga lunak.
    4. Tambahkan nasi dan kecap asin.
    5. Tumis selama 2-3 menit tambahan atau hingga nasi panas.

2. Pasta dengan Saus Tomat Sederhana

  • Bahan:
    • 500 gram pasta (misalnya, spaghetti, penne)
    • 1 kaleng (400 gram) tomat potong dadu
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 1 sdm minyak zaitun
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Masak pasta sesuai petunjuk kemasan.
    2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang.
    3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    4. Tambahkan tomat potong dadu, garam, dan merica.
    5. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15-20 menit atau hingga saus mengental.
    6. Tiriskan pasta dan sajikan dengan saus tomat.

3. Kari Ayam Sederhana

  • Bahan:
    • 1 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong dadu
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 1 sdm pasta kari kuning
    • 1 kaleng (400 ml) santan
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang.
    2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    3. Tambahkan pasta kari kuning dan aduk hingga harum.
    4. Tambahkan dada ayam dan aduk hingga berubah warna.
    5. Tuangkan santan, garam, dan merica.
    6. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 15-20 menit atau hingga ayam matang.

4. Sup Mie Telur

  • Bahan:
    • 4 cangkir kaldu ayam atau sayuran
    • 1 bungkus mie telor
    • 1 wortel, cincang
    • 1 batang seledri, cincang
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Didihkan kaldu dalam panci.
    2. Masukkan mie telor dan masak sesuai petunjuk kemasan.
    3. Tambahkan wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih ke dalam kaldu.
    4. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit atau hingga sayuran lunak.
    5. Bumbui dengan garam dan merica.

5. Pizza Margherita Cepat

  • Bahan:
    • Adonan pizza siap pakai
    • Saus tomat
    • Keju mozzarella, parut
    • Daun kemangi segar
  • Cara Membuat:
    1. Panaskan oven hingga 200°C (400°F).
    2. Gilas adonan pizza menjadi bentuk lingkaran.
    3. Oleskan saus tomat ke seluruh adonan.
    4. Taburkan keju mozzarella parut.
    5. Panggang dalam oven selama 10-15 menit atau hingga pinggirannya keemasan dan keju meleleh.
    6. Taburi dengan daun kemangi segar.

6. Sandwich Tuna yang Mudah

  • Bahan:
    • 2 kaleng tuna, tiriskan
    • 1/2 cangkir mayones
    • 1/4 cangkir seledri cincang
    • 1/4 cangkir bawang bombay cincang
    • 1 sdt mustard kuning
    • Garam dan merica secukupnya
    • 6 lembar roti tawar
  • Cara Membuat:
    1. Campurkan tuna, mayones, seledri, bawang bombay, dan mustard dalam mangkuk.
    2. Bumbui dengan garam dan merica.
    3. Oleskan campuran tuna ke 3 lembar roti tawar.
    4. Tutup dengan 3 lembar roti tawar yang tersisa.
    5. Potong sandwich menjadi dua.

7. Salad Kacang yang Cepat

  • Bahan:
    • 1 kaleng (400 gram) kacang hitam, bilas dan tiriskan
    • 1 kaleng (400 gram) jagung manis, tiriskan
    • 1 kaleng (400 gram) tomat potong dadu, tiriskan
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 1 paprika hijau, cincang
    • 1/2 cangkir ketumbar segar, cincang
    • 1/4 cangkir minyak zaitun
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Campurkan kacang hitam, jagung, tomat, bawang bombay, paprika, ketumbar, minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
    2. Aduk hingga rata.
    3. Sajikan segera atau simpan di lemari es hingga 3 hari.

8. Tumis Daging Giling dan Kentang

  • Bahan:
    • 500 gram daging giling
    • 500 gram kentang, potong dadu
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm saus tiram
    • 1 sdm minyak wijen
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Panaskan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang.
    2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    3. Tambahkan daging giling dan aduk hingga berubah warna.
    4. Masukkan kentang, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica.
    5. Aduk hingga rata.
    6. Masak selama 15-20 menit atau hingga kentang lunak dan daging matang.

9. Ayam Suwir Kecap

  • Bahan:
    • 1 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong dadu
    • 1 bawang bombay, cincang
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 5 sdm kecap manis
    • 1 sdm kecap asin
    • 1 sdt minyak wijen
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Panaskan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang.
    2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    3. Tambahkan dada ayam dan aduk hingga berubah warna.
    4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica.
    5. Aduk hingga rata dan masak hingga ayam matang dan saus mengental.

10. Capcay Sayuran

  • Bahan:
    • 1 wortel, potong korek api
    • 1 batang brokoli, potong kuntum
    • 1 batang kembang kol, potong kuntum
    • 100 gram jamur kuping, rendam dan potong-potong
    • 100 gram baby pakcoy
    • 2 siung bawang putih, cincang
    • 2 sdm kecap asin
    • 1 sdm minyak wijen
    • Garam dan merica secukupnya
  • Cara Membuat:
    1. Panaskan minyak wijen dalam wajan di atas api sedang.
    2. Tumis bawang putih hingga harum.
      3